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冬瓜與禁忌冬瓜搭配哪些食物?

1,不能和小豆壹起吃,小豆和冬瓜都有利尿作用。這兩個壹起吃會導致尿量突然增加,容易脫水。

2、不能和山竹壹起吃瓜,山竹是寒性食物,山竹也是寒性水果。如果壹起吃,容易傷胃,加重體內寒氣,引起腹瀉等身體不適。

3、不能與鯽魚同食鯽魚性溫味甘,能健胃、消腫解毒、利尿通乳。不過冬瓜也是消腫利尿的食材。如果兩者壹起吃,會造成尿量增加,容易導致身體脫水。如果不是水腫,最好不要同時吃冬瓜和鯽魚。

4.不適合和醋壹起吃。冬瓜富含維生素和礦物質。如果和醋混在壹起,可能會導致營養被破壞,營養價值降低。所以,做冬瓜的時候不要放醋。