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如何制作香幹川味豬肉(懶人版)

香幹川味豬肉的步驟(懶人版)

主要成分:

適量的芳香幹果

醬油肉或培根適量。

適量的青椒

黑胡椒適量

花椒

孜然粉量

醬油適量

1.將油鍋加熱,然後轉小火,倒入適量的花椒和碎辣椒炒香(根據我個人口味,我喜歡麻辣燙的感覺)。

2.香味出來時倒入切好的青椒丁和幹香菜(註意幹香菜需要加水),然後輕輕翻炒。

3.青椒七成熟就可以調味了(因為醬肉和臘肉都有味道)。我點的是鹽少許,醬油適量,黑胡椒少許,孜然粉少許。這時候幹的香椒和青椒很入味,可以放肉丁了。

4.再壹起翻炒,就可以上桌了!