誰不能吃竹筍？竹筍性涼，皮膚病、關節炎患者忌食！

1吃竹筍的好處冰涼冰涼的竹筍是很多人喜愛的夏季食物，而且竹筍熱量低，纖維豐富，還能幫助腸胃消化。對於壹般的健康人來說，夏天吃竹筍可能對身體有益，但皮膚病和關節炎患者很容易導致病情不受控制，甚至加重病情。

有皮膚病和關節疾病的人不要吃竹筍這種寒性食物，中醫認為，它會特別影響皮膚和關節，包括腳氣、濕疹、過敏、關節炎、風濕病，都是體內濕氣過重引起的，竹筍會加重癥狀，所以不適合吃。

3有外傷和胃潰瘍的人要慎重。如果他們有外傷、扭傷、摔傷，容易筋骨酸痛，也是不適合吃的，胃潰瘍患者也要忌食。