據有關數據顯示,2008年中國糧食總產量有望突破1998的歷史最高水平,實現改革開放以來首次連續五年增產。其中小麥也已連續五年豐收,總產量有望超過2200億斤。小麥價格壓力很大。國家糧食局數據顯示,截至9月15,2008年小麥生產大省河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、湖北、四川、陜西、甘肅、新疆各糧食企業收購的57148000噸新產小麥中,政府控糧能力也持續增強。