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如何做出好吃又簡單的可樂雞翅?可樂雞翅的做法和步驟

1.材料:雞翅、可樂、蔥500g、姜10g、蒜10g、鹽10g、胡椒粉5g、料酒5g、雞粉20g、味精3g、醬油3g、生抽25g。

2.雞翅洗凈,兩面各切壹刀,淋上醬油。

3.加入鹽和料酒,均勻腌制20分鐘。

4.蔥、姜、蒜洗凈,蔥、姜切片,蔥切成蔥花。

5.鍋裏放30克左右的油,直到油溫七成熱。

6.依次加入腌制好的雞翅。

7.用中火將雞翅煎至兩面金黃。

8.將雞翅炒熟,加入蔥、姜、蒜翻炒出香味。

9.放入半罐可樂,等可樂燒開,加鹽和味精。

10,依次加入雞粉、胡椒粉、生抽、老抽,攪拌均勻。

11,大火收汁,待湯汁濃到可以包住雞翅時關火。

12,裝雞翅。

13,把可樂撒在雞翅上就行了。

14.用蔥花裝飾。