1，生吃法:雪蓮果從土中采摘後，只需洗凈表皮去皮，就可以直接當水果吃了。如果采摘後能放置兩三天，會增加甜度。
2.煲湯方法:若將雞肉或排骨與雪蓮果燉煮，便成為原住民的冬季滋補菜。
3、煎服方法:月經不調、痛經及痛經引起的腰痛、腹冷痛的婦女:雪蓮5克，枸杞4克，紅花2克，煎服，每日2次。男性陽痿不育:雪蓮6克，當歸3克，枸杞10克。用水煎服，每日壹次。
4.泡茶方法:用其他茶葉在沸水中泡茶，可以降低血脂，改善血液循環。
5.烹飪方法:根據當地飲食習慣制作各種菜肴也是壹種很好的烹飪方法。
6.調配方法:雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果蛋糕等。是以雪蓮果為原料開發的，這樣人們就可以品嘗到各種不同口味的雪蓮果。