輔料:煉乳60克，草莓適量。
1.黃油提前在溫室裏軟化，用電動打蛋器打得光滑無顆粒。
2.篩入糖粉，攪拌至吸收。
3.分幾次加入蛋液，攪拌至完全吸收。
4.篩入低筋面粉，混合成面團。
5.墊上油紙，用搟面杖搟成0.5cm厚的餅皮，用模具打印出來。
6.用油紙整齊放入烤盤，烤箱提前預熱，170度上下加熱，烤15分鐘。
7.奶油奶酪和煉乳準備好了。將煉乳加入奶油芝士中，用電動打蛋器打至光滑無顆粒。
8.用奶酪餡擠壓餅幹表面，將草莓切成丁，裝飾表面。