對於烤肉串，妳不壹定要在外面吃。自己動手也很簡單。按照自己的口味提前把肉腌好，然後串起來烤就行了。
食品
羊肉400克
洋蔥的半根
醬油10ml
孜然粉5ml
油15毫升
孜然10mlo
辣椒粉15ml
鹽5ml
方法/步驟
1.準備羊肉，洗凈。把羊肉切成小塊。
2.將洋蔥切成小圓圈，加入羊肉中。
3.加醬油。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、鹽。
4.攪拌均勻，腌制幾個小時。提前把竹簽在水裏泡壹會兒，把腌好的肉用肥的和瘦的串起來。
5.放入烤網中，下面放壹個烤盤，烤盤上鋪錫紙。烤箱預熱250度，中層加熱10分鐘，取出撒上孜然和辣椒粉，再烤5分鐘。