法式熟火腿怎麽做？
將雞肉切成小條，放入料理機中攪拌。
在烹飪機器裏攪拌。
澱粉與蛋清和壹點水混合成糊狀。
準備外殼並清潔它。最後打個結。將腸衣的另壹端放在料理機的灌腸器上，將準備好的肉從進料口倒入到震動料理機的腸衣中。
用手擠捏肉，然後用棉線壹段壹段綁起來。填充好的香腸在周圍紮上幾個小孔，以排出空氣。全部做完後，放在陽臺上8小時。
鍋裏放涼水，放蒸鍋裏蒸20分鐘。
把它放在冰箱裏，保持冷凍。
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