準備材料:大米160g，香腸75g，醬肉35g，大白菜5顆，生抽8ml，糖2g，生抽2ml，鹽3g，蠔油2ml，高湯3湯匙。
1.先把準備好的醬肉和香腸煮1分鐘。
2.煮好後拿出來用菜刀切片。
3.然後在砂鍋裏放油。
4.抹完油，把米和水放大。
5.然後蓋上蓋子，用中火煮。
6.然後加入肉片和香腸。
7.打入準備好的雞蛋，蓋上蓋子，小火燉15分鐘。
8.然後把準備好的生抽、老抽、蠔油、糖、鹽、高湯放在壹起攪拌均勻。
9.將卷心菜在水中焯壹下，撈出待用。
10，設置。
11.吃的時候倒入醬汁拌勻。