面粉300克
輔料酵母(幹)3克
調料色拉油少許
水160克
芝麻醬30克
白糖60克
麻醬糖花卷的做法
1.面團原料放在壹起發酵至兩倍大
2.然後揉均勻，搟成長方形面片
3.上面抹上芝麻醬（芝麻醬加油的時候攪拌稀壹點好抹）
4.再撒上白糖
5.然後從壹邊卷起
6.卷好後捏好
7.然後分成12份
8.兩份切口向上，並放在壹起
9.將小劑子拉長
10.再翻過去即成花卷
11.放過塗過油的蒸籠上醒30分鐘，或是放在有矽油紙的墊布上，醒發大壹圈
12.然後蒸20分鐘關火，壹分鐘後開蓋