想開壹家咖啡店,需要學習咖啡調制技術，如果是咖啡店很大，還需要學習管理技術。
當然了，咖啡調制技術是核心。既然做這壹行就要先懂這壹行，會這門技術。
關於在哪裏學這個問題：
我是貴陽的，在烏當區的omick。
我上的是西點課，但我們最近有咖啡體驗，我就去了。
老師都很厲害，教得好。設備也好，做咖啡蛋糕之類的 就是對設備要求很高。正好我有照片，可以供妳參考哈
我自己想開個甜品店，也想做點咖啡飲品，所以了解過，兩個月的學習時間，品種很多，還會教其他飲品。