黃花魚
300克
肥瘦相間的肉餡
100g
佐料
油
適量的
鹽
青蔥
精力
花椒粉
步驟
1.將調料和餡料放在壹起,用力攪拌。可以加壹勺澱粉。
2.將西紅柿、黃瓜和蔥花切好。
3.黃花菜泡了。
4.把水燒開,戴上手套,從老虎嘴裏擠出來,用挖球器(或勺子)挖出來。
5.在水中煮5分鐘。
6.先放黃花菜,煮壹會兒。
7.最後放入西紅柿和黃瓜,煮開。
8.出鍋撒上蔥花,鮮美的魚丸湯就做好了。
健康無添加劑。
技巧
魚丸要用力攪拌。