甜辣炒年糕是韓國年輕人的最愛。比較特別的是，韓國年糕不是用油炸的，而是用水煮的，使其醬感十足，再配上香脆的蔬菜，味道非常豐富。
材料:寧波年糕12塊，天婦羅或竹輪8個，開水240cc，白芝麻2小勺。
醬料:韓式辣椒醬4小勺，糖8小勺，1/4洋蔥(切絲)，1洋蔥(切塊)，1白菜碗(切塊)？做法:1。將240cc的開水、調料、年糕放入鍋中。
2.大火煮至水少1/3，再放入天婦羅翻炒。
3.水減到1/2時，關火，加入蔥、蔥、白菜。吃的時候撒上芝麻。
烹飪技巧:
蔬菜放在最後可以保持新鮮和酥脆。
營養分析(1人)
熱量173.2卡路裏，蛋白質3.5g，脂肪2.8g，糖34.6g，纖維2.2g，膽固醇3.7mg，維生素C11.9mg，鈣94.8mg，鐵0.9mg？