1.品種:扇貝是由扇貝的閉殼肌制成，而扇貝是各種貝類幹品的總稱，包括扇貝和扇貝。
2.形狀:川貝母的形狀比較規則，呈圓形或近圓形，而瑤柱的形狀多種多樣，有橢圓形、圓柱形或其他不規則形狀。
3.顏色:元貝的顏色多為金黃色，而瑤柱的顏色可以是金黃色、白色或其他淺色。
4.扇貝和扇貝都是幹海產品，各有各的特點和用途。扇貝又叫幹貝、幹貝或幹貝，主要由貝類中的扇貝和扇貝經蒸煮、去皮、洗凈、曬幹而成。扇貝也是通過剝去貝類的閉殼肌來幹燥的，扇貝主要來源於扇貝科的貝類，如扇貝、扇貝等。