千葉豆腐湯法

湯水是最滋補的東西。我沒時間做老火湯。壹碗自動速食湯也不錯！豆腐和雞蛋是最常見的食材。千頁豆腐是壹種素食，味道很好，很脆。同時也富含蛋白質。雞蛋營養豐富，經常適量食用，可以起到健腦益智的作用。如果把雞蛋和豆腐結合起來也可以試試。

材料

配料千葉豆腐100g雞蛋，壹個櫻桃番茄，5個香菜5g。

輔料食用油20g蠔油壹湯匙。

自動速食千葉豆腐雞蛋湯的做法

1.準備好的配料

2.將豆腐和聖女果切好，雞蛋打碎備用。

3.往鍋裏加油，加熱。加入豆腐，煎至兩面金黃色。

4.炸豆腐的體積明顯擴大了很多。

5.加入聖女果，翻炒。煸炒聖女果湯。

6.加入壹碗水煮沸

7.加入壹湯匙油調味。

8.大火燒開後加入蛋液煮沸。