工具/材料:鍋、菜刀、砧板、鍋、鍋鏟、碗、方便面餅、番茄、兩瓣蒜、五個幹辣椒、半茶匙精鹽、適量花椒粉、壹茶匙糖、兩茶匙醋、壹茶匙生抽、食用油、清水。
1.將西紅柿煮熟，去皮。
2.切成小塊。
3.將幹辣椒切成段。
4、蒜切末。
5、任何品牌的方便面面餅，水燒開，攤開就行，不要煮，因為後面會炸。
6.燒開後，過涼水。
7.鍋裏放油，爆香幹辣椒和蒜。
8.加入西紅柿繼續炒。
9.用鹽調味。
10，加胡椒粉調味，加壹勺糖，酸甜。
11，放入面條，加入壹茶匙醬油，醋是糖的兩倍，翻炒均勻，然後面條就可以熟了。
12，糖醋炒方便面做好了。