胡椒粉適量
花椒
生姜量
大蒜適量
適量的鹽
適量的糖
酸辣口味
調味技術
需要十分鐘。
簡單的困難
腌制辣椒的步驟
1
辣椒洗凈晾幹。確保沒有水，否則它們會變壞。
2
橫著切壹半，不要切掉，可以很容易入味，豎著太長我也會切掉。
三
將鹽水燒開，將花椒放入水中，撈起放涼備用。
四
拿壹個幹凈幹燥的玻璃瓶。
五
加入半瓶涼開水，依次加入花椒、鹽、糖、胡椒粉、蒜、姜。
六
密封保存在冰箱裏，半個月後來見證。妳最好在上面寫上日期，以防忘記。