2、蒜汁拌魚腥草，魚腥草洗凈瀝幹，大蒜去皮洗凈，放入蒜臼中搗成蒜末，或用刀將蒜瓣搗成蒜末。加入適量的醬油、醋和香油制成蒜汁，將魚腥草和蒜汁混合在壹起。
3、紅油汁混合魚腥草、剁碎的幹辣椒放入碗中，再放入適量的白芝麻。鍋內加入適量色拉油，將油加熱，倒入盛有花椒和芝麻的碗中，邊倒邊攪拌冷卻，再與魚腥草拌勻。
4.將花椒汁與魚腥草混合，將線椒和晨椒洗凈，切碎，加入醬油、醋和香油拌勻，然後澆在魚腥草上拌勻。