嬰兒食品:蛋黃南瓜小米粥
熟蛋黃,南瓜泥,小米粥。
工作方法
1,小奶鍋煮小米粥;
2.再煮壹個雞蛋;
3.粥快熟時,將南瓜洗凈,去皮切成小塊,隔水蒸熟後壓成泥狀,再取壹個蛋黃,搗碎;
4.將蛋黃和南瓜泥搗碎,倒入小米粥中拌勻。
嬰兒補鐵食品:豬血豆腐蔬菜湯
原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮。
練習:
1.豬血和豆腐切成小塊,蔬菜洗凈切碎。
2.水燒開後,加入少量蝦米和鹽,再加入豆腐、蔬菜和豬血。
3.煮3分鐘,加入調料。
本品營養:豬血是補鐵的優良食品,具有含鐵豐富、易吸收、價格低廉、品質優良等優點。蝦皮含有大量的鈣和磷,是兒童補鈣食品。