2.將面團蓋上蓋子，放在壹個溫暖的地方——面團，將面團揉成兩倍大。
3.在案板上揉面團，排出面團中的氣泡；把面團分成大小相等的小塊。
4.用小搟面杖將面團搟成同樣厚度的薄餅，撒上食用油、鹽和十三香，用刷子將上述材料均勻地鋪在餅上，從壹邊將面團搟成條狀。
5.將條狀面團從壹邊到另壹邊搟成甜甜圈形狀，壓成扁平狀，用搟面杖重新壓成厚度為1cm的餅。
6、鍋上油，中火至七成熱，放入面包煎壹面至焦黃，另壹面上油翻面。另壹面變黃後，放在盤子裏，享受香噴噴的面包。