菠菜燉豆腐味道像克嗎？

菠菜燉豆腐不科學。菠菜和豆腐不宜同吃，因為豆腐中含有氯化鎂和硫酸鈣，而菠菜中含有草酸。兩種食物相遇在壹起，會產生草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沈積物不僅影響人體對鈣的吸收，還容易導致結石病。所以最好不要壹起吃。

菠菜不宜與以下食物同食:

1，菠菜+黃瓜。黃瓜含有分解維生素C的酶，而菠菜富含維生素C，兩者不宜同食。菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

2、菠菜+豬肝。菠菜不宜炒豬肝。豬肝富含銅、鐵等金屬元素。壹旦與維生素C含量高的菠菜結合，金屬離子很容易氧化維生素C，失去營養價值。