洛神花熱水還是冷水泡

1、洛神花茶用來熱水泡的，不過不宜太熱，建議用40-60度左右的熱水，因為洛神花中含有豐富的維生素C等多種維生素，這種營養成分在較高的溫度下會被破壞，從而導致洛神花流失壹定量的營養成分，對於食用的價值也有有所降低，用溫開水沖泡，這樣洛神花的口感酸甜、氣味香濃。

　2、洛神花泡水是不建議天天喝的，壹方面是因為洛神花性質寒涼，長期食用的話，會增加體內寒涼之氣，進而引起腹瀉、手腳冰涼等不適情況，對自身健康不利，另壹方面是因為洛神花有壹定的藥用價值，長期食用的話，會帶來壹定的反效果，特別是體質虛寒人群，壹般來說，洛神花最好壹周喝2-3次即可。