沒事的時候喜歡在網上看看有什麽適合孩子吃的粥,發現馬蹄是個好東西。這種馬蹄具有清熱生津、燥濕化痰、涼血解毒的功效,特別適合發燒患者食用。我在粥裏加了紫薯,更有營養。
材料
材料:大米50g,紫薯1個,馬蹄鐵4個;
輔料:適量水。
紫薯馬蹄粥
1
準備配料
2
紫薯和馬蹄分別去皮,洗凈切塊。
三
在鍋裏燒水
四
水開後,加入米飯煮沸。
五
加入紫薯和馬蹄,小火燉15分鐘。
六
平底鍋
技巧
建議寶寶9個月以上開始吃馬蹄鐵。
大米最好提前泡半小時或壹小時。
應該有足夠的水。如果以後再加水,粥就不稠了。
是的。