2.面粉3杯（我用電飯煲自帶杯子），酵母壹小勺，糖1大勺，加水140ml（視面粉情況定）和成面團，再壹勺葵花籽油揉成光滑面團，室溫發酵，發大後扒開裏面成蜂窩的樣子。
3.將面團按壓排出氣體，揉成長條，分成若幹劑子，象包包子壹樣，搟成邊薄底厚的圓面片，包上餡料，從三個方向往中間捏攏，邊要捏緊，我隨便捏了點花邊。
4.全部包好後，放在鍋裏靜置十五分鐘左右，然後開大火蒸十五分鐘，註意鍋四周密閉不漏氣。 關火後不要立刻開鍋蓋，再等兩三分鐘就可以了。