成分:
面條200g,雞蛋3個,火腿100g,白菜150g,鹽適量,雞精適量,醬油適量,油適量。
練習:
1,準備好所有材料;
2、雞蛋打散,白菜洗凈切絲,火腿切條備用;
3.鍋裏放水燒開,然後放入面條煮熟。
4.取出面條,過涼水後瀝幹水分,加入油攪拌均勻備用;
5.鍋中倒入適量油燒熱,然後放入雞蛋翻炒,待用;
6、鍋中倒入少量油燒熱,然後放入火腿翻炒至變色;
7.加入白菜翻炒至碎;
8.加入面條翻炒均勻;
9.加入雞蛋,攪拌均勻;
10,加入適量的鹽、雞精和鮮醬油翻炒均勻。