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但是怎麽做炒面呢?先放雞蛋,再放面條。

雞蛋炒面的時候,需要先放面。

成分:

面條200g,雞蛋3個,火腿100g,白菜150g,鹽適量,雞精適量,醬油適量,油適量。

練習:

1,準備好所有材料;

2、雞蛋打散,白菜洗凈切絲,火腿切條備用;

3.鍋裏放水燒開,然後放入面條煮熟。

4.取出面條,過涼水後瀝幹水分,加入油攪拌均勻備用;

5.鍋中倒入適量油燒熱,然後放入雞蛋翻炒,待用;

6、鍋中倒入少量油燒熱,然後放入火腿翻炒至變色;

7.加入白菜翻炒至碎;

8.加入面條翻炒均勻;

9.加入雞蛋,攪拌均勻;

10,加入適量的鹽、雞精和鮮醬油翻炒均勻。