黑苦蕎茶的由來
黑苦蕎茶的產地主要集中在四川、雲南、貴州、陜西。黑苦蕎茶原料經采收、脫粒、幹燥、粉碎制成黑苦蕎茶，可沖泡飲用。
四川省涼山彜族自治州是黑苦蕎茶的主要產地之壹，因為黑苦蕎茶壹般生長在海拔2500米以上的高寒地區。大涼山自古以來就是苦蕎的主食，身體強壯，視力好，壽命長。
黑苦蕎茶富含粗纖維和維生素b，長期飲用有降血糖的作用，適合三高人群飲用。黑苦蕎茶還能增強免疫力，延緩衰老，抗氧化，減肥美容。