提前準備的材料:幹銀耳13g,紅棗6顆,冰糖適量,百合15g,蓮子25g,枸杞。
1.將銀耳、大棗、百合和蓮子放入電壓力鍋的內膽中。
2.洗凈後用清水浸泡10分鐘,將泡好的銀耳去蒂,撕成小塊。
第三,瀝幹水分,加入大半鍋水。
4.將內膽放入高壓鍋,選擇煮粥或煲湯程序。
五、2小時左右,銀耳湯燒開後,趁熱撒上枸杞。吃的時候盛壹碗,根據自己的喜好加入適量的冰糖。
需要註意的是,這種湯最好用瓷壺或砂鍋燉。如果沒有,也可以用不銹鋼鍋或者無毒鋁鍋。盡量不要用鐵鍋,以免鐵離子與其成分發生化學反應,影響療效,有時還可能變黑。
百度百科-百合銀耳蓮子湯