胡椒面1，味精1，白酒1，甜面醬5，花生3(炒後碎)，芝麻2(炒後碎)。
煎餅果子是天津著名的小吃。天津人把它當作早餐，由綠豆粉、雞蛋和胗(油條)或酥脆的“胗”做成的煎餅，配以面醬、蔥花、香菜和辣椒醬(可選)作為調料。
天津人仍然堅持傳統的飲食方式。正宗的煎餅果子所用的配料只有綠豆面、油條(或水果箅子)、蔥花、芝麻等調味品。天津以外的許多省份的煎餅中都有火腿、香腸甚至豆腐絲、肉松等原料。雖然被商家冠以煎餅果子的名號，但都是徒有虛名，遠非正宗。