材料:1銀耳,5顆紅棗,20顆枸杞。
輔料:冰糖少許,水1500ml。
步驟
1.銀耳1。
2.將銀耳毛洗凈。
3.去掉黃色的根,撕成小塊
4.鍋中加入1500ml水,大火燒開後,轉小火煮1小時。
5.把銀耳煮到熟透,這樣汁液就很濃了。
6.將紅棗泡在水裏,用手撕去露出果肉,煮出來就是為了甜味。
7.枸杞也要泡在水裏
8.1小時,放入泡好的紅棗,小火燉20分鐘。
9.紅棗煮20分鐘後加入枸杞和冰糖。
10.加入冰糖,攪拌,煮幾分鐘。美味的銀耳紅棗枸杞湯可以煮。