和魚子壹樣,是“五子”,是壹種營養價值和藥用價值都很高的小魷魚。
魷魚雌雄同體,外表沒有明顯區別。生殖就是體外受精,直接發育。雌性有卵巢,由體腔上皮發育而成,位於內臟團後端的生殖腔內。
卵子成熟後落入腔內,從粗而細的輸卵管出口。雌性生殖的初始開口在鰓基部前面的外腔中。輸卵管末端附近有壹個輸卵管腺,其分泌物形成卵的外殼。直腸兩側的內臟囊壁上有壹對大的產卵腺,開口於被毛腔,其分泌物也形成卵的外殼和壹種遇水變硬的彈性物質。
1.公母大閘蟹都好吃,可以根據自己的喜好選擇。
2.大閘蟹可分為公蟹和母蟹。兩者最大的區別是,雄蟹含有蟹膏,蟹膏是雄蟹的性腺和分泌物,含有大量的蛋白質、脂肪等礦物質成分。母蟹含有蟹黃,蟹黃是母蟹的卵巢和消化腺。它是母蟹特有的,含有大量的油脂和膽固醇。兩者都有很高的營養價值和食用價值,生活中不同的人有不同的口味偏好。有的人喜歡蟹膏的細膩口感,有的人喜歡蟹黃的高營養