我們需要的材料:自制酸奶125G，雞蛋3個，糖30G，低粉40G，玉米澱粉20G。？
蛋黃分離
將糖分三次加入蛋清中。
發送到硬泡沫，短尖角。
自制酸奶，比較稠。
酸奶和蛋黃混合後，篩入低面粉。
和玉米澱粉。
將攪拌好的蛋白和蛋黃糊混合。
倒錫紙包裹的可拆卸底模，這是家裏唯壹極難用的模具。
同樣蓋上錫紙，放入波爐，125度水浴烤80分鐘。
這個微波爐是上面加熱的。烘烤50分鐘後，錫紙取出上色。去掉錫紙後，出現了壹些裂紋。
然後美味的蛋糕就做好了。