廣西適宜立冬的蔬菜介紹

1，俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜，不要找醫生要處方。立冬吃蘿蔔最好，白蘿蔔的吃法有很多。排骨湯，蘿蔔排骨湯是個不錯的選擇。蘿蔔的甜和排骨的肉味幾乎停不下來。初冬時節端上壹碗尤其溫暖。也可以做成涼拌蘿蔔絲，酸酸甜甜，香脆可口。

2.冬天吃紅薯對人也很有好處。單純烤紅薯很好吃，冬天也很常見。每次烤紅薯的香氣飄到很遠的地方，烤出來的紅薯都是軟軟的，甜甜的，外焦裏嫩。也可以在紅薯中加入奶酪和淡奶油，做成奶酪烤紅薯。

3.初冬季節的栗子也是必須的。把栗子放在大鐵鍋裏炸開花。這是糖炒栗子。炒出來的栗子軟糯香甜，栗子肉金黃誘人。