2、3肥7瘦豬肉切丁切碎，加鹽、玉米面拌勻，分次加入適量水或高湯，同方向攪拌至膠狀，倒入玉米、胡蘿蔔、四季豆拌勻。
3.取壹片餛飩皮，中間放適量餡料。
4.拉起餛飩皮的四個角。
5.小盤放壹點水，餛飩皮蘸壹點水。
6、然後粘上芝麻，另壹方面芝麻面朝上，輕輕壹按，背面會自然粘在壹起，這樣壹個玉米餅就做好了。
7.把玉米餅壹個壹個放在塗油的容器上。
8.鍋裏的水燒開後，放入玉米餅，大火蒸15分鐘，蒸5分鐘。
9.鍋刷壹次稀油，加熱，放入玉米餅，小火煎至兩面金黃。
10，幾個玉米餅配壹碗粥，就是壹頓營養又美味的早餐。