10~12雞翅
生姜2片
3湯匙醬油
1湯匙醬油
壹點胡椒粉
2湯匙料酒
壹點鹽
3湯匙(清酒)
蜂蜜
油
蜜汁烤雞翅怎麽做？
把買來的雞翅用清水稍微沖洗壹下，切2次背部使其入味，放入大碗中。
將姜、料酒、胡椒粉、鹽、生抽、老抽依次放入碗中(沒有日本清酒可以省去，也可以用啤酒代替)。
用手抓勻，浸沒30分鐘至1小時。
再取1小碗油:油+蜂蜜烘焙拌勻備用。
烤箱200度預熱5分鐘，雞翅兩面刷上蜂蜜油，放在烤網上，先烤10分鐘。
中間翻過來，刷上蜂蜜油，入烤箱烤5分鐘。