用料 ?
鹹蛋黃 2個
拌飯料 可有可無
米飯 適量
自制壽司醋 白糖壹小勺,白醋兩勺,壹點鹽,
海苔 我買的成包的
千島醬 瓶裝方便
鹹蛋黃千島醬飯團的做法 ?
蛋黃用勺子割成幾塊。其他配料準備好。
自制壽司醋:白糖白醋壹點鹽混合好。
拌入飯裏,喜歡香油味道就放多點,這樣飯團很好捏。
我還放了拌飯料,日本買的,裏面有小魚幹碎芝麻和海苔碎。
飯是溫的,不燙手再拌。
準備兩只保鮮袋,有手套當然好。開始捏飯團,多取壹些飯攤平,放蛋黃和千島醬。再取壹些蓋上,漏蛋黃就補。最後放塊海苔。
做的大些,真是好飽!希望妳吃的開心