砂鍋紅燒排骨怎麽做？請耐心回答！

Yangjiecanonzicnpybwlp排骨洗凈，放入砂鍋。將砂鍋放在火上，加入紅糖、醬油和鹽。鍋燒開後，可以關小火。越小越好；30分鐘後，向鍋中加入白糖(想吃甜的可以多加)、雞精；整個煨制過程約需1小時，每隔10分鐘用筷子攪拌壹次。

這個菜鍋沒水沒油，盡量用砂鍋，因為不粘鍋。

做這道菜需要註意的幾點:

加入紅糖和醬油，攪拌，開大火。當鍋裏的果汁沸騰時，迅速把火調到最小，越小越好，然後每隔5-10分鐘攪拌壹次。小火煮需要60-90分鐘。火燒到最後，鍋裏應該是油在冒泡，妳感覺不翻面隨時會粘鍋。

另外，鹽請等半個小時。