茄子1根相克食物
青椒3個相克食物
豆瓣醬1勺相克食物
熟油辣椒1勺
鹽少量
植物油適量
菜譜做法：
1.將茄子洗凈切成小塊，放於碗中，以備待用。
2.將青椒洗凈切成小段。
3.準備好熟油辣椒，以備待用。
4.鍋中倒入適量植物油，將其燒熱。
5.油燒熱至八成，倒入青椒。
6.隨即加入壹勺豆瓣醬。
7.爆香豆瓣醬與青椒後，倒入茄子，進行翻炒。
8.翻炒二十秒後，加入壹勺熟油辣椒，繼續翻炒。
9.香辣味翻炒均勻後，加入少量鹽，最後翻炒十秒。
10.盛入盤中，就這樣美味可口的香辣茄子便可以吃了