黃瓜和蝦的做法:
步驟1:給黃瓜去皮去籽。
第二步，黃瓜用刀切成菱形塊，蔥姜切末。
第三步，在蝦仁中加入少許料酒和胡椒粉，使其脫腥。
第四步:倒入底油，爆香蔥姜。
第五步，蝦滑開。
第六步:輕輕滑動。
第七步:蝦變色後加入黃瓜。
第八步，翻炒少許，加入少許鹽，少許糖提鮮，少許蔬菜提鮮。
第九步，出鍋前放壹點水澱粉。
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