端午節的五種黃武是什麽？

端午節黃武是指雄黃酒、黃鱔、鹹蛋黃、黃魚和黃瓜。江南有句諺語:“五月五日，雄黃酒慶端午”，民間還有句諺語:“飲雄黃酒，百病消”。黃魚、黃鱔、鹹蛋黃和黃瓜是端午節的時令食品。

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五六月份的時候，鰻魚被說成是“競技人參”。此時的鰻魚鮮嫩可口；《黃武》中的黃瓜被稱為“第壹水果”。農歷五月，可以吃到新上市的黃瓜，恰逢端午節，自然成為端午節必吃的美食。

吃鹹蛋是端午節的習俗。鹹蛋黃有個“黃”字，所以也被列入“黃武”。端午節吃鹹蛋黃象征健康安全。端午節的大小黃魚在數量上是優質的，是這個季節的主要海鮮。營養豐富、時令的大小黃魚，自然被列入端午節必吃的“黃武”中。