配件:清水1000g。
步驟:
1.準備原料:三色堇、小米、大米、紅棗、南瓜。
2.南瓜洗凈去皮切塊，紅棗去核切塊，小米和大米洗凈備用，三色藜麥用水浸泡15分鐘，也可以不浸泡直接放入鍋中。
3.我用的是高壓鍋，用普通的煮鍋也是可以的。區別在於煮的時間長短和加的水量。將紅棗倒入鍋中。
4.南瓜、大米、小米倒入鍋中。
5、泡好的三色藜麥，已經發芽，倒入鍋中。
6、加水，蓋上高壓鍋蓋，大火燒開，小火壓5分鐘。
7.藜麥的味道很韌，但很好吃。它有壹種獨特的莊稼香味。南瓜軟糯，紅棗香甜，大米和小米都開花了，非常好吃。