制作香蕉食品有哪些方法？

1、香蕉煎餅材料:1香蕉、300g面粉、1雞蛋、10g白醋(約2湯匙)、5g白糖(約1湯匙)、4g鹽、1g味精。做法:將雞蛋打勻，加入搗碎的香蕉，加水和面粉制成面糊；加入蔥花、鹽、味精拌勻；鍋燒熱，加少許油，將面糊倒入鍋中(壹般放3勺)，攤薄，兩面煎至金黃色。這道菜特別適合懷孕初期的女性，不僅能提供豐富的營養，還能緩解緊張情緒。2.香蕉土豆泥材料:1根香蕉，壹個土豆，適量草莓，適量蜂蜜。做法:香蕉去皮搗碎，土豆蒸熟變軟，取出壓成泥狀，晾涼備用。將香蕉泥和土豆泥混合，放上草莓，淋上蜂蜜。香蕉和土豆富含葉酸。孕早期多攝入葉酸類食物，有助於胎兒血管和神經的發育。