1.配料:紫薯、大豆、糖、紅豆、糯米粉、白芝麻植物油。
2.將大豆洗凈，浸泡幾個小時。
3.用豆漿機榨豆漿
過濾掉豆渣
5.紫薯洗凈去皮，切成薄片。
6.用微波爐加熱約10分鐘。
7.用勺子弄泥
8.將新鮮的紅豆放入高壓鍋中壓榨，用白糖搗碎。
9.在大碗中加入紫薯泥、糯米粉和豆漿。
10.制作光滑的面團
11.剝離並分成小劑量。
12.壓成圓餅的形狀，加入豆沙，
13.用手揉搓印章，用手搓成球狀。
14.用手壓小圓餅，把芝麻放在盤子裏，圓餅兩面都粘上芝麻。
15.電餅鐺加熱，加入植物油，加入小圓餅，按下相應的功能鍵。
16.翻面煎至兩面金黃即可。