電子秤——烘焙講究的是精確的重量,每次的材料都是以克為單位指定的。
(圖片來自網絡)
手動打蛋器/電動打蛋器
3.矽膠鏟(用於攪拌面糊等。)
4.篩面粉——做蛋糕的時候篩壹次面粉,讓蛋糕的口感更細膩。
5.奇峰模具——烘焙第壹步,奇峰入門必備。
6.松餅蛋糕模具
7.油紙——防止蛋糕粘在底部