2.燒烤的時候，肉也是按順序擺放的。五花肉和鴨胸多的肉壹般先放，這樣滲出的油可以防止粘盤。烤的時候可以根據自己的喜好撒孜然、辣椒面等調味品。
3、在等燒烤做好之前，可以喝壹點粥或者配菜，可以起到開胃的作用，增加食欲。
4、單純吃燒烤會覺得油膩，所以吃的時候可以把烤肉鋪在生菜上，塗上特制的醬料，這樣既能消除油膩感，又能搭配素食。
5、吃燒烤時，最好留點余地吃主食，有利於保護腸胃。