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鮑魚怎麽清洗?如何清洗鮑魚

1.如果我們從超市買冷凍鮑魚,我們應該先用冷水解凍。記住,壹定要用冷水。否則鮑魚解凍後會失去鮮味。

2、解凍後我們會開始刷,準備壹把毛稍微硬壹點的牙刷,然後蘸水反復刷。

3.接下來,我們將把殼和肉分開。這裏有兩種方法教妳。壹種方法是洗幹凈,然後直接丟到鍋裏加水煮。肉熟了以後,用刀就可以很容易地分開。

4.準備壹把吃飯用的刀或者勺子,但是用的時候要小心。然後我們直接從鮑魚的平側插入。把它的殼柱切掉,然後用力撬,這樣殼和肉就能分開了。

5.第四步:接下來,我們要取出它的內臟。它肚子裏黑色或黃色的部分就是它的內臟和腸子,用刀就能把它取出來。