材料:花生200克,面粉50克,綿白糖40克,雞蛋1個。
配件:白芝麻1。
1.所有需要的材料都準備好了,隨時待命。
2.首先把雞蛋打在碗裏,用筷子攪拌。
3.然後倒入花生,用筷子攪拌,讓花生包裹在蛋液裏。
4.在面粉中加入15g糖,在烤盤中攪拌均勻。
5.然後加入蛋液包裹的花生,搖勻。
6.燒熱油鍋,煎至金黃色。
7、另起鍋,倒入少許油和25克糖。
8.用小火翻炒糖,直到顏色變紅。
9.然後倒入炒好的花生翻炒均勻。
10,翻炒至顏色變紅,然後關火,放入碗中冷卻。
11,花生糖豆做好了。