銀杏果幹的正確食用方法
銀杏,又叫公孫果或銀杏,是銀杏樹的成熟種子。可以吃,可以入藥,可以補充營養。但銀杏有壹定的毒性,食用不當會導致中毒。
平時想吃銀杏果,可以放在專門的烤盤裏,直接放微波爐裏,大火加熱三分鐘,然後拿出來直接拿掉。
炒幹銀杏果前,要把銀杏果的外殼全部剝掉,然後把炒鍋放在火上,加熱後加入花椒、食用鹽和少量味精,然後倒入去皮的銀杏果,用中火炒,等銀杏果熟了再取出,特別好吃。