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新鮮玉米能煮多久?

鮮玉米大概10-15分鐘就可以熟了。用高壓鍋煮的話,壹般用高壓鍋煮5-8分鐘左右。如果是用普通鍋煮,壹般在水開後10-15分鐘左右即可。具體來說,根據玉米的嫩度,年齡較大的玉米需要煮的時間較長。

玉米的應用

玉米澱粉的提取:澱粉是玉米種子的重要組成部分,可通過物理和化學方法轉化為低分子化合物或高分子聚合物,可作為良好的加工原料。

玉米胚芽油生產:玉米富含油脂,是大豆油的兩倍。玉米油色澤金黃,透明,有新鮮玉米的香味,營養價值高。

玉米澱粉釀造:玉米澱粉適用於釀造淡啤酒和高輔助啤酒,可延長啤酒的貯存期,降低啤酒的顏色,提高啤酒氣味的穩定性。