2-3分鐘，下面的青口熟了，開口熟了。不要吃沒打開過的東西。壹邊煮，壹邊翻過來，下面煮好的青口可以拿起來放在盤子裏，這樣上下翻，直到鍋裏的青口熟了。
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主要營養:
蛋白質、脂肪、維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。
治療效果:
補腎益精，調肝養血
適合人群:
中老年人體虛，氣血不足，營養不良者宜食；高血壓、動脈硬化、耳鳴、頭暈者宜食用；腎虛腰痛、陽痿、盜汗、尿稀、白帶多的女性宜吃；患有甲狀腺腫和疝氣的人應該吃它。
禁忌人群:
清淡的蔬菜補腎填精，沒什麽好忌口的。